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A comida baiana foi eleita a segunda melhor culinária regional do Brasil e uma das melhores do mundo, segundo o TasteAtlas. O ranking é baseado na opinião da audiência que acompanha o site, fundado por um jornalista croata, e inclui uma lista dos 50 melhores produtos em diversas categorias.
A gastronomia de Minas Gerais foi a que ocupou o lugar mais alto do pódio e está entre as 30 melhores do mundo. Com uma pontuação de 4,36, a comida mineira ocupa a liderança no Brasil e a 30ª posição de destaque na culinária regional em todo o mundo para 2023/2024. A culinária baiana ocupa a 43ª posição mundial, com pontuação de 4,18. No topo do ranking está a culinária de Campania, na Itália.
