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O cacau é rico em polifenóis, que age no organismo protegendo contra o câncer de cólon. Um estudo afirmou que a substância encontrada na fruta protege o intestino contra o estresse oxidativo e contra a sobrecarga de substâncias que causam problemas para a estrutura de componentes celulares.
A fruta que dá origem ao chocolate também é capaz de evitar o surgimento de células cancerígenas.Os cientistas usaram ratos para o estudo e concluíram que, aqueles que ingeriram o cacau apresentaram uma melhora em suas defesas antioxidantes.
